Что такое переходная кухня

Планировка кухни в два ряда — реальные фото и советы дизайнера

Какой должна быть удобная параллельная кухня — советы по дизайну двухрядного кухонного гарнитура и 50 реальных фото кухонь с параллельной планировкой.

Параллельная (двухлинейная или двухрядная) кухня — это планировка, при которой два ряда кухонных шкафов расположены вдоль двух параллельных стен с широким проходом между ними. Один ряд кухонного гарнитура часто делают короче другого: это помогает выкроить место для столовой группы, а узкая кухня меньше напоминает тесный «вагончик».

Параллельная планировка кухни не так популярна, как угловая, П-образная и полуостровная. Но это хороший вариант для узкой вытянутой кухни, особенно если вы решили разместить столовую зону в гостиной.

Двухрядные кухни бывают двух видов: проходные или коридорные (одновременно служат коридором, через который можно попасть в другие комнаты) и непроходные (помещение заканчивается стеной с окном или без него либо выходом на балкон).

  • Оптимальное расстояние между рядами параллельной кухни — 120-150 см. Именно столько места нужно, чтобы вы могли свободно перемещаться вдоль гарнитура, комфортно открывать дверцы шкафов, выдвигать ящики, использовать духовой шкаф и посудомоечную машину. Если кухня совсем тесная, а на кухне готовит только одна хозяйка, самый минимум — 100-110 см.

Кому подойдет кухня в два ряда

Вы можете выбрать параллельный кухонный гарнитур, если:

  • ширина вашей кухни 2,4-2,5 метра (меньше — не хватит места для прохода, больше — вам придется делать много лишних движений)
  • у вас узкая вытянутая кухня-«вагончик» прямоугольной формы
  • кухня проходная, с выходом на балкон или лоджию, а расположение дверных проемов на корню перечеркивает попытки вписать в пространство П-образный или угловой гарнитур
  • у вас квадратная кухня, но вы хотите поставить обеденный стол в центре между двумя рядами мебели
    вы решились на перепланировку, и место для кухонного гарнитура нашлось только в коридоре или холле.

Плюсы

— Двухрядная планировка эффективно использует узкое пространство и сделает вытянутую кухню эргономичной.

— Места для хранения намного больше, чем на прямой, а иногда и на угловой кухне.

— Удобная просторная рабочая поверхность. Столешница достаточно длинная, чтобы вам было где резать продукты, месить тесто и складывать продукты из холодильника.

— У таких гарнитуров нет угловых шкафов и торцевых элементов (они стоят дороже остальных модулей), поэтому даже кухня на заказ обойдется ощутимо дешевле, чем угловая или П-образная.

— При желании можно выделить место для небольшого обеденного стола или барной стойки.

Минусы

— Гарнитур с параллельной планировкой обычно делают на заказ. Готовую кухню трудно вписать в помещение вытянутой формы, чтобы использовать имеющееся пространство максимально эффективно.

— Если кухня маленькая и узкая, будьте готовы перенести столовую группу в гостиную. Кухонный гарнитур в два ряда не оставит места для большого обеденного стола и удобных стульев.

— На проходной кухне с параллельной расстановкой мебели хозяйка то и дело рискует оказаться у кого-то на пути. Поэтому планируйте кухню с таким дизайном только в том случае, если у домочадцев есть обходной маршрут.

— При расстановке в два ряда кухонная мебель зрительно загромождает пространство и выглядит более массивной, чем другие варианты гарнитура. Узкая кухня может казаться еще уже.

— На большой кухне расстояние между вершинами рабочего треугольника — холодильником, мойкой и плитой — может оказаться слишком большим, что создаст дополнительные неудобства хозяйке.

— Двум-трем кулинарам на такой кухне не развернуться. Поэтому если любите готовить вместе с детьми или на пару с мужем/мамой/сестрой/подругой, отдайте предпочтение прямой или угловой планировке кухни.

Каталог производителей мебели для кухни

Дизайн и планировка параллельной кухни — 12 советов дизайнера

1. Разделите зоны по функциям
Ваша кухня не проходная, и у вас нет маленьких детей и домашних питомцев, которые имеют привычку путаться под ногами? Можете выбрать альтернативный вариант планировки: одну сторону гарнитура отведите для приготовления еды (пусть здесь располагается мойка, рабочая поверхность, варочная панель, посудомоечная машина), другую — для хранения (холодильника, выдвижных систем хранения, буфета, винного шкафа и шкафов-пеналов со встроенной духовкой и СВЧ-печью).

  • Иногда два ряда кухонного гарнитура выполняют разные функции: один ряд целиком «рабочий», а другой — предназначен для хранения продуктов и красивой посуды, как на фото ниже:

2. Подумайте о безопасности

Установите плиту и раковину с одной стороны кухни: тогда никто случайно не обожжется, если вам нужно будет поставить горячий противень на мойку или слить кипяток от спагетти.

3. Длинную кухню разделите пополам

Одна часть — рабочая: с двухрядным гарнитуром, расположенным ближе к двери. Другая — столовая: у окна можно поставить обеденный стол, небольшой диван или мягкий кухонный уголок, повесить телевизор. Такая планировка сбалансирует пропорции вытянутого пространства. Да и пользоваться кухней будет удобнее.

4. Ориентируйтесь на правило треугольника
Оптимальный вариант, когда холодильник расположен на одной стороне, мойка и варочная панель на другой. Расстояние между ними — одинаковое и не превышает двух метров.

5. Замените дверь или оставьте проем открытым

Дверь, которая открывается внутрь кухни, беспощадно съедает полезное пространство и мешает разместить шкафы у входа. Если нет возможности сделать так, чтобы она открывалась в коридор, присмотритесь к складным или сдвижным межкомнатным дверям. Самый простой вариант — оставить проем открытым или сделать арку.

6. Выделите место для стола

Например, можете укоротить одну сторону гарнитура, как на фото ниже. В квартире с типовой планировкой места, скорее всего, хватит только для узкого откидного или барного столика, барной стойки, маленького раскладного обеденного стола (например, Бьюрста или Ингаторп от ИКЕА) или миниатюрного откидного столика.

7. На квадратной кухне обеденный стол можно поставить посередине

Главное — проследите, чтобы кухонный стол и стулья не мешали вам ходить с продуктами в руках между холодильником и мойкой/рабочей поверхностью.

8. Закажите светлую кухню и покрасьте стены в тон фасадам

Универсальный совет, если кухня маленькая и хочется, чтобы мебель как можно меньше бросалась в глаза. Пусть она сливается со стенами. Используйте светлые оттенки (белый, кремовый, сливочной, бежевый, песочный): они отражают свет и зрительно расширяют пространство.

9. Напольные шкафы с одной стороны сделайте менее глубокими

Это поможет выиграть добрый десяток сантиметров для прохода между двумя рядами гарнитура. Но не переборщите: на маленькой кухне мест для хранения всегда не хватает.

10. Оставьте навесные шкафы только на одной стене

Вторую оставьте свободной. Узкая кухня станет просторнее, пропадет ощущение туннеля. Если жалко терять полезное пространство для хранения, на свободной стене можно повесить открытые полки. Оставшиеся навесные шкафы можно расположить в три ряда. Выбирайте широкие откидные фасады, которые открываются вертикально вверх или складываются при помощи подъемников с газлифтами. Высокие шкафы с распашными дверцами только подчеркнут, что комната тесная и узкая.

11. Подберите красивые шторы — окно в центре внимания

Создавая дизайн-проект параллельной кухни, обратите особое внимание на декор окна. Именно оно в первую очередь бросается в глаза каждый раз, когда вы входите на кухню. Если за ним красивый вид, простых нейтральных рулонных или римских штор вполне достаточно. Когда пейзаж удручает, красивый дизайн штор для кухни отвлечет внимание на себя и будет вас радовать.

12. Если стена глухая, позаботьтесь о декоре

Если параллельная кухня упирается в глухую стену, повесьте на нее красивую картину, фото, панно, оклейте фотообоями или обоями с горизонтальным рисунком. Располагайте декор по горизонтали — это скорректирует пропорции, и кухня зрительно будет казаться шире.

10 вариантов п-образной кухни

Рассказываем и показываем, как с помощью нескольких приемов сделать стильную и удобную п-образную кухню.

Сегодня дизайн п-образной кухни популярен как среди производителей, так и среди заказчиков. И все потому, что такая планировка имеет универсальный характер и расположить мебель в ней можно по своему усмотрению. Кухонный гарнитур, бытовая техника и системы хранения располагаются по трем смежным стенам, образуя тем самым букву «п». При этом одна из сторон может быть полуостровом или барной стойкой.

П-образная кухня будет хорошо смотреться в современном стиле, в классическом и даже в стиле прованс. Тут нет никаких ограничений, так как такой тип расстановки мебели подходит для большинства направлений.

Теперь давайте рассмотрим основные преимущества и недостатки такой кухни:

Преимущества

Отлично подходит для маленького помещения. Плита, раковина и холодильник расположены недалеко друг от друга и все действия можно выполнять практически стоя на одном месте. Таким образом экономятся силы и время.

С помощью полуостровной кухни в форме буквы «п» можно зонировать пространство, особенно это актуально для маленьких студий.

Подобная планировка создаст намного больше мест для хранения, если в углах сделать «умное» хранение и добавить шкафы-пеналы, о чем мы поговорим ниже.

Максимальное использование рабочих поверхностей.

Недостатки

Кухня буквой «п» может выглядеть очень громоздко, если ее перенасытить шкафами и другими системами хранения, из-за чего маленькая кухня зрительно станет еще меньше.

В такой кухне не обойтись без «умной» мебели (выкатные полки, карусель), так как в углах остаются труднодоступные места. Такие системы, как правило, очень дорогие и делаются на заказ.

Не только системы хранения, но и сами п-образные кухни обычно изготавливают на заказ по индивидуальным размерам.

В хрущевке не всегда возможно воплотить такую идею из-за низких подоконников, выхода на балкон и неудобного расположения дверей и коммуникаций.

Читайте также:  Это никогда не надоест: 5 универсальных дизайнов квартиры, которые не выйдут из моды

Сегодня мы дадим десять полезных советов по обустройству п-образной кухни с фотографиями. Поехали!

1. Планируйте кухню по правилу «рабочего треугольника»

В соответствии с этим правилом плита, раковина и холодильник должны вместе образовывать фигуру треугольника. То есть каждая рабочая зона должна занимать свою стену и, соответственно, выполнять возложенные на нее функции. Так, одну стену целесообразно использовать для расположения шкафов и прочей мебели для хранения, вторую — для обустройства «мокрой» зоны, третью оформить всем необходимым для приготовления пищи.

Есть еще один интересный способ разместить базовые зоны: раковину с плитой можно расположить напротив холодильника, за счет этого полностью освободится одна рабочая зона, где дополнительно можно поставить, например, микроволновку или кофемашину.

2. Обратите внимание на проход

Главное, чтобы проход не был слишком узким или слишком широким. Что это значит и как это применить на практике?

При слишком узком проходе будет сложно открывать ящики, пользоваться духовкой, да и просто ходить. При широком проходе п-образная кухня потеряет свое главное преимущество — удобство, так как вам будет крайне некомфортно заниматься чем-то в помещении, где все зоны размещены по разным углам.

Запомните: удобное расстояние между стенками шкафа — не менее 120 см.

Фото: home-designing.com

3. При наличии тесного и неудобного прохода используйте более узкий и скошенный гарнитур

Если одна грань гарнитура находится недалеко от дверного проема и затрудняет вход в помещение, ее можно и нужно немного сузить — до 45 см. Такое решение не только актуально, но и фактически незаменимо для маленьких кухонь, в которых расстояние между боковинами не дотягивает до 120 см.

Фото: home-designing.com

4. Чтобы кухня не казалась загроможденной, следует отказаться от навесных шкафов полностью или частично

Неправильно подобранная мебель может еще больше уменьшить и без того маленькое пространство. Освободите хотя бы одну из стен от навесных шкафов — и кухня сразу «похудеет».

Но как распределить все вещи из этих самых шкафов по помещению, если место ограниченно, спросите вы? Мы расскажем, что для этого нужно.

Используйте шкафы-пеналы, разместив их сбоку от гарнитура, обратите внимание на карусели, выдвижные многоуровневые корзины в нижних тумбах, замените распашные шкафы на выкатные ящики. Так кухня вместит все, что необходимо.

Еще один интересный вариант: заменить навесные шкафы на открытые полки. Такой способ идеально подойдет для кухни, выполненной в стиле прованс или шебби-шик, где открытые полки — обязательный атрибут выбранного направления.

Фото: decoreditor.com

5. Используйте шкаф-пенал для создания вместительной системы хранения

Мы уже упоминали эти шкафы, теперь давайте поговорим о них подробнее. Если вам необходимо дополнительное место для хранения кухонной утвари, две стороны кухонного гарнитура оснастите этими шкафами. Чтобы площадь хранения стала еще больше, на стадии планирования кухни продумайте высокий гарнитур с верхним ярусом. К слову: пеналы отлично комбинируются со встроенной техникой (холодильником, духовкой и микроволновкой), как это видно на фотографии ниже.

Мало того что такой шкаф очень вместителен, он еще мало незаметен и будто бы сливается со стеной.

Фото: home-designing.com

6. Выбирайте фасады белого цвета или пастельных тонов

П-образная кухня сама по себе очень массивна, потому ее следует облегчать визуально, в том числе с помощью светлых оттенков. Важно придерживаться следующих рекомендаций:

– подбирать гарнитур в тон стен, чтобы кухня будто растворялась в них, за счет этого пространство визуально увеличится. Допустимо использование бежевого, кремового, светло-серого, а также универсального белого. Особенно актуально использование именно белого цвета для маленьких пространств.

– чтобы сделать просторнее и светлее маленькую и темную кухню, следует использовать глянцевые поверхности, благодаря чему мебель будет казаться невесомой. Того же эффекта можно достичь и при использовании зеркальных или стеклянных поверхностей.

Фото: elledecor.com

7. Используйте остров в п-образной кухне, чтобы сделать ее максимально комфортной

Как мы уже говорили, слишком большая кухня с п-образным гарнитуром потеряет свое удобство. Но если вы мечтаете о такой планировке, противиться нет смысла. Большая кухня не приговор, и ситуацию все-таки можно исправить.

В таком случае на помощь придет остров. С его помощью мы убиваем двух зайцев: вы получаете дополнительную рабочую зону и зону для хранения, которую можно оборудовать ящиками, и заполняете пустоту между тремя смежными стенами. Обязательно соблюдайте главное правило: проходы вокруг острова должны быть довольно широкими — не меньше полутора метров.

Фото: mkumodels.com

8. Хорошее освещение играет важную роль

В п-образной кухне вместо классической одной рабочей зоны есть целых три. Потолочного освещения будет недостаточно, необходима локальная подсветка рабочих поверхностей.

– допускается использование точечных светильников или led-лент под навесными шкафами — это обеспечит хорошее освещение зоны приготовления пищи;

– можно использовать точечные или подвесные светильники для комфортного освещения раковины и рабочей поверхности, расположенных у окна;

– обеденная зона также нуждается в дополнительном освещении — из всех осветительных приборов свое внимание лучше остановить на подвесных светильниках или небольшой люстре.

Выбирайте оригинальные дизайнерские решения в виде осветительных приборов — они украсят комнату и создадут особенную атмосферу.

Фото: livinator.com

9. Стремитесь к симметрии и сделайте акцент на центр гарнитура

Чтобы дизайн кухни выглядел аккуратно и благородно, необходимо обеспечить симметрию в планировке и красиво подчеркнуть ее центр. Если у вас есть возможность воспользоваться таким способом без ущерба для удобства, непременно сделайте это. Центром может быть вытяжка над плитой или раковина с красивой люстрой.

Фото: cremafriends.com

10. Используйте углы по максимуму

В случае использования угловых тумб желательно оснастить их выдвижными многоуровневыми системами или каруселью. Это оптимизирует углы именно с точки зрения функционального назначения. В одном из углов можно расположить мойку или плиту, и в этом случае отдайте предпочтение трапециевидной форме.

При этом следует учесть, что стоимость такой фурнитуры довольно высокая, но это не пустая трата денег, а инвестиция в удобство. Причем некоторые придерживаются мнения, что выдвижные и вращающиеся полки в шкафу «крадут» место. Может быть и так. Однако они многофункциональны и удобны, ведь на них можно найти все необходимые вещи, и при этом каждый раз не освобождать половину полки для их поиска и извлечения. Такая фурнитура позволяет максимально использовать все имеющиеся вещи и не беспокоиться о том, что кастрюля или сковородка может затеряться в дальнем углу.

Фото: housebeautiful.com

Теперь давайте рассмотрим разные варианты планировки п-образной кухни:

1. П-образная кухня с островом

Как вы уже поняли, такой способ подойдет только для квартир с большой кухней, не меньше 20 квадратных метров. Даже если кухня составляет 17-18 метров, лучше не использовать этот вариант, так как между стенками острова и фурнитурой должно быть не менее полутора метров.

Если помещение вписывается в метраж, смело используйте остров! Он представлен в разных формах: квадратный, прямоугольный, закругленный. Используйте остров не только как дополнительную рабочую поверхность, но и как обеденную зону.

Есть еще один интересный вариант: двухуровневый выдвижной остров. Благодаря такому варианту полезной рабочей поверхности станет в два раза больше. На верхнем уровне удобно что-то нарезать, а на нижнем месить тесто.

Фото: wallspan.com.au

2. П-образная кухня с барной стойкой

Барная стойка отлично подойдет на роль третьей стороны кухни, если вы не хотите ставить отдельный большой стол со стульями. Если у вас маленькая квартира и совсем не хватает места для организации обеденной зоны, такой вариант спасет положение.

Фото: roomaholic.com

3. П-образная кухня с окном посередине

Расположить раковину у окна по центру кухни — отличное дизайнерское решение, однако воплотить его в жизнь бывает слишком сложно, так как часто препятствием выступает несоответствие высоты подоконника требуемой высоте рабочей поверхности. Кроме того, придется дополнительно прокладывать коммуникации к окну и решать вопрос с радиатором. Его можно закрыть столешницей, но она перекроет теплый поток воздуха, и на кухне станет значительно холоднее. Чтобы избежать потери тепла, сделайте зазоры на поверхности, через которые будет проходить воздух. Использовать эту часть поверхности будет не совсем удобно, так как в щели могут падать крошки, зато вы сохраните тепло.

Фото: homremodel.com

4. Маленькая п-образная кухня

Если вы хотите обустроить буквой «п» маленькую кухню, важно учесть, что расстояние между противоположными кухонными блоками должно составлять — сколько? правильно! — не меньше 120 см. Это нужно для свободного доступа ко всем шкафам и технике. Следует учесть стандартную глубину кухонной столешницы, которая составляет 60 см. Это число необходимо умножить на 2 и прибавить еще 120. Таким образом, ширина вашей кухни должна составлять не меньше 240 см, если вы все-таки решились на п-образную планировку.

Фото: home-designing.com

Что такое переходная кухня? Особенности нового стиля

Источник фото: Moen

И, что еще важнее, подойдет ли этот стиль эстетике вашего дома? К особенностям переходных кухонь относят «чистый, легкий и воздушный» дизайн. А еще стиль, который с уверенностью можно назвать «временным».

Чистый и расслабленный

Переходный дизайн предлагает лучшее из двух миров, сочетая традиционные текстуры с чистым минималистским современным дизайном. Для таких кухонь придуманы геометрические, чистые и практичные линии – для столешниц, шкафов, фартуков и других элементов.

Источник фото: Breadmaker/Shutterstock

Непритязательность – ключевой элемент переходных кухонь. Такие кухни никогда бы вы не включили в себя декоративные аппликации или другие элементы с высокой декоративностью, типичные для традиционных кухонь.

Читайте также:  Основные виды дверей по способу открывания

Источник фото: Showcase Kitchens

Цвета

Поскольку переходные кухни часто открываются в жилую зону, дизайнеры выбирают плавные линии и формы, которые гармонируют друг с другом. Более того, они часто стремятся привнести легкий и воздушный эффект.

Источник фото: www.elkay.com/

В основном, речь идет об использовании чистых цветов, таких как белый, серый, бежевый, слоновая кость и синий. Это хороший выбор на данный момент и когда домовладельцы решают продать недвижимость, нейтральные цвета привлекают покупателей.

Источник фото: Shutterstock

На переходных кухнях шкафы обычно окрашены в светлый цвет, в основном, из древесины, древесных текстур или смешанных материалов. Дизайнеры используют встроенное хранилище с утопленными панелями, а двери не так популярны, как ящики. Матовые декоративные элементы или встроенные элементы также являются чертами этого стиля дизайна.

Источник фото: Showcase Kitchens

Белые кухни с приборами из нержавеющей стали по-прежнему король с часто контрастирующими островными и периметрическими шкафами. Кроме того, ожидайте найти полностью интегрированные французские дверные холодильники в переходных кухнях. Дизайнеры планируют, что будет либо индукционная варочная панель с настенной духовкой и микроволновой печью, либо газовая плита. Модульные вытяжки и посудомоечные машины со стандартными дверями другие основные элементы этого дизайна.

Источник фото: decoratrend.com/2019/05/30/54-beautiful-kitchen-design-ideas/

Столешницы и плиты для фартука

Мраморные столешницы и даже мраморные плиты для фартука прекрасно подходят для переходных кухонь. Другие популярные особенности, которые определяют переходные кухни, включают искусственный камень и кварцит.

Источник фото: Breadmaker/Shutterstock

Полы и освещение

Напольное покрытие представлено как плиткой, так и деревом, обычно с высоким глянцем, но это не обязательно. Дизайнеры используют доски из лиственных и технических пород дерева, продолжая дискуссию об использовании паркетных полов на кухнях и ванных комнатах. Различные типы широкоформатной плитки, используемой на переходных кухнях, включают керамику, фарфор и камень. Некоторые дизайнеры также используют роскошный винил.

Источник фото: decoratrend.com/2019/05/30/54-beautiful-kitchen-design-ideas/

Дизайнеры включают различные варианты освещения в переходных кухнях. Оно включает в себя встраиваемые светильники, подвески, диммеры и традиционные выключатели. Освещение под шкафом и освещение внутреннего шкафа также являются особенностями этого стиля кухни. И дизайнеры все чаще добавляют датчики движения на кухню.

8 полезных рекомендаций для кухни переходного стиля, которые «спасут» неудобное помещение и превратят недостатки в достоинства

Переходный стиль – это возможность больших изменений. С теплотой и приветливостью традиционного дизайна и чистыми, простыми линиями современного стиля, переходное пространство сочетает баланс и гармонию. Так как этот дизайн предлагает большую гибкость, то является отличным выбором для домовладельцев, которые не хотят ограничиваться только одним стилем. Дорогие пользователи, для вас эти фотографии с идеями переходных кухонь.

1. Чёткая мебель

Шкафы в переходной кухне обычно имеют профиль, менее обтекаемый, чем в современном стиле. Как правило, они сделаны из дерева, а не современных материалов, и имеют гладкую фурнитуру.

2. Поверхности из природного камня

Гранит, мрамор, известняк и другие натуральные кухонные столешницы и напольные материалы достаточно универсальны, чтобы вписаться в любой традиционный и современный интерьер. Поэтому они идеально подойдут для кухни в переходном стиле. Просто избегайте сложных обработок краёв и других пышных отделок, которые будут выглядеть слишком богато.

3. Модернизированная плитка

В переходных кухнях часто используют традиционные материалы для отделочных работ в новом исполнении. Например, кафель на этом фото уложен в виде сетки, а не в более привычном классическом рисунке кирпичной кладки.

4. Простые акценты

Элементы декора в переходном стиле должны быть минимальными. На фото внимание привлекает небольшая коллекция керамики и цветочная композиция. Избегайте суеты и беспорядка, используйте простые и графические формы.

5. Природные материалы вместе с искусственными

Вытяжной капюшон из нержавеющей стали блестит рядом с деревянной мебелью для кухни и мраморной столешницей в этом пространстве. Смешивание натурального и созданного человеком является краеугольным камнем переходного дизайна.

6. Нейтральные цвета

Переходный стиль редко имеет яркое, энергичное цветовое решение интерьера. Вместо этого используется наслоение нейтральных чистых и монохромных, но всё ещё тёплых, эффектов. Штрихи смелых цветов не запрещены, но сводите их к минимуму.

7. Множество текстур

Благодаря своей нейтральной палитре, в переходном дизайне, как правило, используются структурные элементы, которые добавляют визуальный эффект. Планировка помещения в этой кухне позволяет плитке простираться до потолка, что создаёт ощущение движения и осязания.

8. Прикосновение украшения

Особенностью, которая отличает переходный стиль от современного, является только намёк на декоративный орнамент. Столярные изделия, карнизы, окна, мебель и другие элементы должны быть чем-то средним между самой простой и фантазийной формой. Не переусердствуйте, хотя в этом случае кухня будет иметь просто более традиционный вид, чем изначально предполагалось.

О смешении традиционного шарма и современного шика в кухонном интерьере переходного стиля нам рассказала Lisa Frederick.

Как придумать дизайн кухонного гарнитура: основные правила и принципы планировки кухонь

Начиная ремонт на кухне, многие хозяйки в первую очередь думают об отделочных материалах для стен и пола, как лучше сделать фартук, из какого материала выбрать столешницу, про вытяжку, мебель и т.д. Но когда все добро уже куплено, становится вопрос, куда это все вместить в маленькой кухне, да еще и так чтоб было удобно. Комфорт для хозяйки на территории кухни можно обеспечить, если воспользоваться не хитрыми правилами по расстановке мебели и кухонной техники, сделать проект.

Эргономика кухни: как спланировать проект интерьера

Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги. Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.

Главные правила по расстановке мебели:

  • Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
  • Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота стола это 70 – 80 см.
  • Газовая плита. В целях техники безопасности ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня.

Вариант, когда плита находиться в углу тоже не совсем подходит. Первая причина, это расстояние в 7 см. от стены, которое указанно в инструкциях, а это значить, что теряется драгоценная площадь. Во-вторых, брызги, что будут попадать на боковую стену тяжелее отмыть, чем их попадание на столешницу.

  • Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше. Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.
  • Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Размеры угловоймойки можно подбирать в зависимости от рабочего места столешницы. Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.
  • Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.
  • Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).

Подбирая вариант с расстановкой мебели, стоит сразу исключить решение, где мойка будет располагаться рядом с газовой плитой. Брызги что могут попасть на раскаленную поверхность сковороды начнут интенсивно разбрызгиваться.

Как правильно спланировать кухню в нашем видео:

Планировка по треугольнику, основные принципы

Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.

В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:

  1. вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
  2. в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
  3. и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.

Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне.

Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.

Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.

Действие рабочего треугольника в разных планировках:

  • Линейная кухня. Треугольник размещается по одной сторонекухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
  • Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.
  • П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.
  • Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.
Читайте также:  Генеральная уборка после ремонта: пошаговая инструкция и фото

Планировка кухни советы дизайнеров в нашем видео:

Именно Г-образный вариант кухни наилучше зонирует пространство, где четко просматривается обеденная зона и зона приготовления еды.

Советы для маленькой и узкой кухни

Хозяева что имеют маленькую и узкую кухню часто разочаровываются, пытаясь всунуть в нее всю современную технику. Сэкономить пространство для нужного оборудования, можно с применением нескольких хитростей. Главное, это использовать каждый незадействованный сантиметр. А именно:

  • если есть возможность, можно расширить подоконник, из которого получится прекрасная столешница;
  • каждый сантиметр между имеющимися шкафчиками можно использовать для различных полочек;
  • мебель желательно подбирать многофункциональную;
  • все дверцы неплохо бы иметь в раздвижном варианте или чтоб открывались поднятием вверх;
  • визуально поможет увеличить пространство мебель, что имеет прозрачные столешницы и спинки, подойдут маленькие уголки;
  • дверь на кухню делается аркой или раздвижным вариантом;
  • посудомоечную и стиральную машины лучше разместить под столешницей, лучше оборудовать со встраиваемой техникой;
  • для микроволновки можно выделить место за фасадом шкафчика;
  • используем стены в высоту, где монтируются дополнительные шкафчики;
  • шкафы можно заменить настенными пеналами.

Правила удобной кухни и экономии пространства:

Рейлинги и шкафчики для максимального удобства: как самостоятельно и грамотно вписать в дизайн

Удобно разместить всю кухонную мебель и утварь не сложно, если обдумать чем хозяйка пользуется очень часто, чем меньше и чем вообще редко. Так, например уже было определено, что мойка всегда устанавливается в центре. Немаловажно, для удобства правильно определить высоту розеток от пола.

Рядом с мойкой должен висеть шкафчик для только что помытых тарелок, чашек, ложек и т.д. Желательно чтоб под мойкой было отведено пространство для мусорного ведра и бытовой химии.

Возле плиты размещаются шкафы: нижние для хранения кастрюль, сковородок и т.д., а боковые для круп, приправ и прочих мелочей, нужных для готовки. Если кухня угловая, то важно просчитать размеры угловых шкафов и высоту шкафа. Верхние шкафы отводятся под кухонную утварь, которая находится редко в обиходе. Нижние, для тяжелых предметов, а вот чтоб разместить поварешки, ножи, прихватки и другую мелочь можно воспользоваться не шкафчиком, который придется постоянно открывать, а рейлингом. О том, как выбрать рейлинги читайте в нашей статье. Смотрите также информацию про выкройки прихваток своими руками.

Наводя порядок на кухне, стоит хорошенько обдумать, может многие вещи совсем уже и не нужны и лишь зря занимают место.

Правила грамотного и хорошего пользования рейлингом:

  • возле рабочего стола размещаются различные крючки для рабочих досок, поварешек, половников;
  • около плиты закрепляются держатели для прихваток и электрической зажигалки, а вот различные шумовки и ложки лучше убрать от нее подальше, чтоб избежать загрязнения от брызг;
  • также рядом с плитой крепится держатель с ячейками для специй;
  • бумажные полотенца и держатели для стаканов лучше размещать около мойки.

Аксессуары что не используются часто, убираются в самый край рейлинга или вообще складываются в шкафчик.

Удобная кухня, современные приспособления:

Зонирование: правильная и удобная расстановка мебели в квартире

Порядка и максимального комфорта на кухне можно достичь, если все пространство поделить на зоны, которые будут отвечать за конкретно поставленную задачу. Чаще всего кухня зонируется на: рабочую зону, обеденную и зону для хранения продуктов. Это важно учитывать, если вы используете онлайн планировщик.

  1. Рабочей зоной называется то пространство, где происходит приготовление пищи. Именно тут должна находиться соответствующая кухонная утварь, а не возле холодильника или обеденного стола.
  2. Зона хранения вмещает в себя холодильник, где сберегаются замороженные и скоропортящиеся продукты, и рядом стоящий пенал. В нем хранятся продукты, что не требуют низкого температурного режима, а также различные контейнеры, пакеты, салфетки и т.д.
  3. В идеале, обеденная зона должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, такой вариант не всем подходит из-за маленькой площади квартиры. Для обеденной зоны потребуется всего-навсего стол и стулья.

Если рабочую зону и зону хранения можно соединить в одно целое, просто расположив их рядом, то обеденный стол вместе со стульями, будет мешать перемещению в рабочем процессе.

Зонирование пространства можно совершить с помощью напольного высокого шкафа, который будет стоять поперек и четко проводить черту. Если места для шкафа не хватает, можно создать арку из гипсокартона. Хорошим вариантом послужит и барная стойка, что будет четко отделять рабочую зону от зоны отдыха. Вариантов зонирования пространства много, в этом могут помочь и комнатные растения и правильно подобранное освещение. Все зависит от площади кухни и фантазии хозяев. В статье вы можете прочитать полезные советы о планировке маленькой кухни.

Современные дизайнеры предлагают множество вариантов, как обставить кухню, как зонировать пространство и как использовать каждый свободный сантиметр. Но если хозяева захламляют площадь бесполезной утварью, то никакие правила действовать не будут. Например, имея в духовке функцию гриль, некоторые покупают оборудование с подобной функцией. Имея отдельно блендер и миксер, почему-то покупается комбайн с такими же свойствами и т. д. Смотрите также информацию про стандартную мощность электроплиты.

Умная кухня – новое слово в дизайне помещения:

Чтоб достичь максимального комфорта на кухне самостоятельно, нужно учесть каждую, даже самую небольшую мелочь в обстановке и интерьере. Не обязательно иметь большое пространство для приготовления еды, главное грамотно все расставить по своим местам, основным принципам, и тогда удастся получить максимальное удовольствие от процесса приготовления. Также рекомендуем ознакомиться с нашими статьями, которые подскажут размеры фасадов и чертежи со схемами угловой своими руками с размерами.

home_and_garden

Home and Garden

Стильный и комфортный дом

Переходный дизайн: что это такое и как с ним справиться (перевод)

Все мы знаем, что означает термин “переход”: это процесс перемещения из одного места в другое или процесс видоизменения какого-то предмета. Но что это значит по отношению к дизайну интерьеров? Термин “переходный дизайн” часто используется дизайнерами интерьера для того, чтобы описать смешение в рамках одного помещения как современных, так и традиционных элементов – по существу, объединение двух стилей в одном пространстве, в результате чего получается цельный дизайн.

Почему нам следует задумываться о переходном стиле? Дело в том, что сейчас он является очень актуальной темой. Дизайнеры видят резкое увеличение числа клиентов, которые хотят нарушить правила и объединить традиционные элементы (например, панели или антикварная мебель) с современной мебелью.

Это нелегко осуществить – но Freshome попытается помочь. Мы дадим несколько примеров переходного дизайна, а также советы о том, как смешивать, казалось бы, разрозненные стили в едином дизайне, который может подойти для вас.

Что такое переходный дизайн?

Как мы уже сказали, переходный дизайн является смесью классики и современности. Вы можете думать о нем, как просто о новом взгляде на старый классический дизайн, или как о более молодой и энергичной версии традиционного дизайна. Он особенно популярен среди “поколения Y”, которое не желает оставаться в традиционных рамках и хочет оставить свой собственный след в дизайне интерьеров.

Переходный дизайн может “поженить” изогнутые линии классической мебели со строгими ровными поверхностями с лакированной отделкой, в результате чего получается комната, в которой в равной степени присутствуют как мужской, так и женский характер. При этом в комнате не образуется разрозненный эклектичный беспорядок; скорее, комната лишь слегка украшается аксессуарами с добавлением текстур в нейтральной цветовой гамме.

Когда смешиваются такие противоположные стили, задача добиться целостного вида помещения может показаться трудной. Давайте рассмотрим немного глубже процесс их правильного совмещения.

Переходный дизайн – это искусство смешивания

Как создать целостный переходный стиль

Придание целостного переходного вида комнате может оказаться сложной задачей. Вот некоторые идеи использования переходных элементов для разных комнат:

  • В столовой: Используйте современный обеденный стол и стулья, но стулья стоит обить традиционной тканью. Также вы можете использовать традиционную мебель, сочетая её с современным освещением, например, в виде подвесных открытых лампочек. Классические деревянные панели могут стать ещё одной традиционной чертой в столовой, которая без них выглядела бы вполне современной.
  • В спальне: Обейте стёганную изогнутую спинку кровати (традиционный элемент) серо-стальной тканью (более современный элемент). Или поставьте рядом с традиционным изголовьем кровати современные тумбочки с гладкими металлическими лампами.
  • На кухне: Если ваши кухонные шкафы уже сделаны в традиционном стиле и вы не хотите их менять, используйте современные кухонные аксессуары. Попробуйте добавить подвесные светильники над островом. Стальные столешницы также могут добавить современный вид вашей традиционной кухне.
  • В ванной комнате: Используйте стекло, металл, керамику и дерево для придания ей современного вида. Если у вас имеется традиционная ванна на львиных лапах, используйте современную плитку, или уложите традиционную плитку шевроном.
  • В гостиной: Если у вас используются традиционные архитектурные детали, такие как планки и молдинги, добавьте кресла и диваны строгой формы, предпочитая ткань тёплого, но нейтрального цвета.

Как вы можете видеть, переходный дизайн может объединить два противоположных стиля в единый дизайн помещения, если все сделать правильно. Если вы сомневаетесь в своей способности сделать это самостоятельно, то рассмотрите вопрос о найме квалифицированного дизайнера.

От переводчика: различные примеры интерьерного дизайна можно посмотреть в моём блоге.

Ссылка на основную публикацию